Brownie de Camote

Hoy te comparto un Brownie delicioso de camote que te va a encantar:

Ingredientes:

1 taza de puré de camote

1/4 de taza de cocoa en polvo

1/2 taza de crema de cacahuate

3 sobrecitos de estevia

3 dátiles previamente remojados en agua (suavizados)

Preparación:

Precalienta tu horno a 180 grados C.

Combina todos los ingredientes en un procesador de alimentos.

Coloca en un molde previamente engrasado. 

Hornea durante 20 minutos.

Disfruta!