Receta de Crepas de Avena

Comer saludablemente no quiere decir que tengas que privarte de todo, puedes comer cosas que siempre te gustaban pero jugando con los ingredientes para llegar a una versión más saludable. Así que hoy quiero compartirte una receta de crepas de avena que puedes rellenar con algo salado como un queso, pollo, champiñones o si prefieres con frutas, como por ejemplo los frutos rojos.

Ingredientes:

2 huevos.

130 g de avena molida.

2 cucharadas de Shake me! by Vivri

400 ml de leche vegetal, puede ser de almendras, avena o coco.

Stevia -opcional.

Preparación:

1. Coloca todos tus ingredientes en la licuadora o batidora hasta que se integren muy bien.

2. Calienta muy bien tu sartén o crepera.

3. Rocía aceite en spray y coloca tu mezcla.

4. Deja que se comiencen a secar antes de voltear. Siempre aproximadamente son entre 4 y 5 minutos por lado.

Disfruta!